وصفات تقليدية

الشيطان في البودينغ

الشيطان في البودينغ

مكونات

  • 4 أونصات شوكولاتة مرة
  • 8 اونصة شوكولاتة بالحليب الحلو
  • 8 بيضات ، مفصولة
  • 1 1/3 كوب سكر
  • 4 أكواب كريمة ثقيلة
  • 4 ملاعق صغيرة زيت بذور تشيلي ستوجر

الاتجاهات

تذوب الشوكولاتة في غلاية مزدوجة. ارفعي المقلاة عن النار.

في وعاء خلط منفصل ، اخفقي 8 صفار بيض مع السكر حتى يصبح قوامها خفيفًا وسميكًا. أضيفي الشوكولاتة ببطء شديد إلى خليط البيض مع تشغيل الخلاط.

نقل الخليط إلى وعاء كبير. أضف رشة من الكريمة إلى خليط الشوكولاتة فقط لتلطيف الشوكولاتة.

اخفقي باقي الكريمة الثقيلة في الخلاط حتى تتشكل قمم قاسية. ضع الكريمة المخفوقة في الشوكولاتة برفق.

يخفق 8 بياض بيض حتى يصبح قاسياً ولكن غير جاف. يضاف بلطف إلى خليط الشوكولاتة.

رش زيت بذور تشيلي Stöger فوق موس الشوكولاتة وحركه فقط حتى يمتزج. يُسكب الموس في أكواب فردية أو وعاء كبير ويوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.

حقائق غذائية

الحصص 4

السعرات الحرارية لكل وجبة 1681

ما يعادل الفولات (إجمالي) 60 ميكروغرام 15٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.9 مجم 50.7٪


كانجيكا (بودينغ Hominy البرازيلي)

اليوم الرابع من أسبوع Festa Junina وهذا قريب من قلبي! كانجيكا دسم ، حلو. طعمها مثل طفولتي!

لقد كنت & # 8217 تحت الطقس قليلاً ، لذلك صنعت قدرًا كبيرًا من canjica وهو بالتأكيد أصاب المكان! تم نقلي على الفور إلى مطبخ جدتي & # 8217 ، أكل canjica ، وليس رعاية في العالم! من المضحك كيف يمكن للطعام أن يفعل ذلك لك.

الوصفة سهلة للغاية ولا تتطلب # 8217t أي معدات أو أدوات خاصة. ومع ذلك ، سيتعين عليك شراء hominy ، وقد يكون ذلك أمرًا صعبًا ، خاصة إذا كنت لا تعيش في مدينة كبيرة. لكن لا تستسلم بعد! إنه يستحق العناء. علاوة على ذلك ، يمكنك دائمًا طلبها عبر الإنترنت!

إذا & # 8217 لم تجرب canjica مطلقًا ، فيجب عليك بالتأكيد! أنا أضمن أنه سيكون الحب في أول ملعقة!


ملخص الوصفة

  • 1 (18.25 أونصة) عبوة خليط كعكة طعام الشيطان
  • 5 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  • 1 كوب حليب
  • 1 كوب سمن
  • 1 كوب سكر أبيض
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا

لعمل الكيك: حضري المزيج كما هو موضح على العبوة باستثناء استخدام 3/4 كوب من الماء فقط. أسقط الخليط على صفيحة كوكيز مدهونة (أو استخدم ورق البرشمان في صينية الخط) في دوائر من 2 1/2 إلى 3 بوصات. اخبزيها حتى يتم إدخال عود الأسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا. لتهدأ.

لتحضير الحشوة: في قدر ، يُمزج الحليب والدقيق ويُطهى مع التحريك باستمرار حتى يتكوّن من عجينة سميكة. لتهدأ.

في وعاء متوسط ​​، اخفقي السكر والسمن حتى يصبح المزيج رقيقًا. أضف الفانيليا. يضاف خليط الدقيق المبرد ويضرب حتى يتضاعف الحجم.

اقلب الكعك الصغير على ظهورهم. ضعي القليل من الحشوة على نصف الكيكات الصغيرة. ضع النصف الآخر من الكعك فوق الحشوة لتشكيل السندويشات.


خليط كعكة الطعام Devil & # 8217s الذي تمت معالجته

يمكنني حتى أن أتذكر العام الذي كانت فيه آخر مرة صنعت فيها كعكة الشوكولاتة من الصفر (منذ 15 عامًا على الأقل) ، لكنني أتذكر المكان الذي تناولته كحلوى ، وأتذكر مضيفة الهذيان حول مدى جودتها. حسنًا ، لقد وجدت & rsquove ملف طريقة سهلة لصنع خليط كيك شوكولاتة معبأ تتحول إلى تذوق محلي الصنع كعكة غنية!

لقد بدأ بمزيج كعكة طعام devil & rsquos غير مكلف من متجر Aldi & rsquos المحلي الخاص بي ، وأمسكت به من مخزني في إحدى الأمسيات لأجعله لعائلتي & rsquos & ldquo ، ليلة حلوى الجمعة ، علاج rdquo ، لكنها لم تكن & rsquot تبدو خاصة بما فيه الكفاية. بينما كنت أفكر في كيفية تخيلها ، نظرت إلى الجزء الخلفي من الصندوق ورأيت هذه الوصفة البديلة:

و & hellip لقد صادفت أن كل هذه الإضافات في متناول اليد & ndashsour كريم ، بودنغ الشوكولاتة ورقائق الشوكولاتة!

مكونات:

  • مزيج كعكة طعام واحدة 16.5 أونصة من devil & rsquos
  • 4 بيضات
  • 1 كوب كريما حامضة
  • 3/4 كوب ماء
  • 1/4 كوب زيت نباتي
  • عبوة واحدة بحجم 3.9 أونصة من بودنغ الشوكولاتة / حشوة الفطيرة
  • 3/4 كوب رقائق شوكولاتة

تعليمات:

بعد الجمع بين جميع المكونات ، باستثناء رقائق الشوكولاتةوخلطها بالخلاط ،
ثم يضاف رقائق الشوكولاتة باليد. بعد صبها في مقلاة أنبوبية 10 بوصة مدهونة بالزبدة ودقيق ، تُخبز في فرن مسخن مسبقًا 350 درجة لمدة 50-60 دقيقة.
(إذا كنت تستخدم وعاءً مختلفًا ، فراجع الجزء الخلفي من صورة الصندوق لمعرفة أوقات الطهي).

تبرد في المقلاة لبضع دقائق ، ثم اقلبها على رف التبريد أو منشفة. عندما يبرد تمامًا ، يكون جاهزًا للخدمة.


تحضير

الخطوة 1

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. يُدهن بالطحين صينية أو صينية أنبوبية مقاس 10 بوصات.

يُمزج خليط الكيك مع خليط البودينغ والبيض والماء والزيت في وعاء كبير. يخفق على سرعة متوسطة بالخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين. تصب في المقلاة.

تُخبز في درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 50 إلى 60 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.

تبرد في المقلاة لمدة 25 دقيقة. اقلبها على طبق التقديم المقاوم للحرارة. تبرد تماما.

بعد أن تبرد الكعكة ، اخلطي الزبدة والسكر البودرة ومبيض الفانيليا معًا لصنع طبقة زجاجية سميكة. تصب فوق الكيك. قدميها على الفور.


كم من الوقت لخبز كعكة الشيطان & # 8217 s الغذاء

تُخبز هذه الكعكة لمدة 45 دقيقة على الأقل ، لأنها تُخبز في مقلاة مقاس 8 بوصات ، وتكون الطبقات سميكة. تم عمل منجم في 55 دقيقة. لاختبار النضج ، أدخل سيخًا خشبيًا في منتصف الكعكة واسحبه للخارج. يجب أن يكون هناك فتات أو قطعتان ملتصقتان به فقط ، لكن لا يجب أن يكون هناك عجين غير مطبوخ جيدًا. إذا اخترت خبزها في أواني دائرية مقاس 9 بوصات ، فسيكون وقت الخبز أقصر قليلاً ، ابدأ في اختبار الكعك في 40 دقيقة.

غني بالشوكولاتة ويضرب أفضل الملاحظات. إن طبقة الفودجي فوق كريمة الزبدة بالشوكولاتة سهلة حقًا ولكنها اختيارية (لكنك تعلم أنك تريدها).

سقسقة هذا

بصراحة ، إنها مسألة تفضيل شخصي. لقد صنعت هذه الكعكة من الكريمة المخفوقة محلية الصنع وقمت بإعدادها بخفق بارد. لدى البعض بعض المشاعر القوية حول الجلد غير المصنوع من منتجات الألبان واستخدام الكريم الحقيقي. يمكن للبعض & # 8217t الحصول على منتجات الألبان ، و Cool Whip هو ما يحتاجون إلى استخدامه من أجل الحصول على قطعة من كعكة Jell-O المصنوعة من الشوكولاتة على الإطلاق.

ربما تكون قد سمعت عن كعكات مثل هذه التي تستخدم كريمة مخفوقة غير الألبان يشار إليها باسم كعكة الشوكولاتة بودينج كول ويب أو كعكة الشوكولاتة مع كول ويب فروستينج.

مرة أخرى ، إنه & # 8217s مطبخك ، والقواعد الخاصة بك! افعل ما تشاء ، وأيًا كان لديك وقت!


البودينغ هو الجزء المفضل لدي من الوصفة. أنا أحب الحلوى وسأقوم بعمل هذا البودينغ بنسبة 100٪ بمفرده في المرة القادمة التي أحتاج فيها إلى الإصلاح. مذاقه مثل نسخة محدثة من أكواب البودنغ التي تناولتها عندما كنت طفلاً. أو بالغ.

كان الجزء الأكثر تحديا هو صقيع. في وصفة الاختبار التي عثرت عليها على الإنترنت ، كان التجميد صعبًا للغاية لدرجة أننا انتهينا من تناول الكعكة تحتها وترك الزينة مثل قشرة الجبن الحزينة. نظرًا لوجود الكثير من الشوكولاتة والسكر والثراء العام في المكونين الأولين ، فإن الزينة تحتاج إلى موازنةهما وسحب الكعكة معًا. لقد قمت بتبسيطها ، فكل ما تفعله هو إذابة الشوكولاتة ، وتقليب الكريمة ، وتركها تصل إلى درجة حرارة الغرفة لتكثف. أضفت الكريمة الحامضة هنا أيضًا لتقطيع ثراء الكيك ، ولإضفاء القليل من التباين على الحلوى الحلوة.


وصفة فيديو

[adthrive-in-post-video-player video-id = & # 8221uQBUzFaY & # 8221 upload-date = & # 82212020-01-06T20: 39: 48.000Z & # 8221 name = & # 8221 Best Doctored Up Cake Mix & # 8221 description = & # 8221 Best Doctored Up Cake Mix & # 8221 player-type = & # 8221default & # 8221 override-embed = & # 8221default & # 8221]


جعلني الشيطان أفعلها وصفة

تأتي هذه الوصفة مباشرة من Comstock Wilderness التي تصنع حشوات فطيرة الفاكهة. هذه كعكة شوكولاتة جيدة بشكل لا يصدق ، مع حشوة الفراولة الحلوة التي توضع بين كعكة طعام الشيطان ثم تغطى بصقيع الشوكولاتة الذي يشتريه المتجر. اقرأ المزيد لقد صنعته وأحببته وأردت مشاركته معك. يتمتع! (إذا كنت من هواة الطهي ، فراجع ملاحظاتي بعد الوصفة.) شاهد أقل

  • فراولة وشوكولاتة
  • كعكة الفراولة
  • سهل
  • سهل للغاية
  • كعكة لجميع المواسم
  • حشوة فطيرة الفراولة المعلبة
  • فراولة
  • شوكولاتة
  • خبز
  • لا شئ محدد
  • فراولة وشوكولاتة
  • كعكة الفراولة
  • سهل
  • سهل للغاية
  • كعكة لجميع المواسم
  • حشوة فطيرة الفراولة المعلبة
  • فراولة
  • شوكولاتة
  • خبز
  • لا شئ محدد

قم بجدولة وجباتك الأسبوعية واحصل على قوائم تسوق يتم إنشاؤها تلقائيًا.

  • 1 (21 أونصة) يمكن حشوها أو إضافتها إلى Comstock® أو Wilderness® Premium Strawberry Pie
  • 1 (18.25 أونصة) عبوة Duncan Hines® Moist Deluxe Devil’s Food Cake Mix
  • 1 (3.9 أونصة) عبوة خليط بودنغ الشوكولاتة الفوري
  • 3 بيضات
  • 1/2 كوب زيت نباتي
  • 1/2 باينت (8 أونصات) كريمة ثقيلة
  • 1/4 كوب سكر حلويات
  • 1 ملعقة صغيرة. فانيلا
  • 1 (16 أونصة) يمكن أن تكون جاهزة لنشر صقيع الشوكولاتة (أو وصفة الخدش المفضلة لديك)

مكونات

  • 1 (21 أونصة) يمكن حشو فطيرة الفراولة الفاخرة من Comstock® أو Wilderness® Premium أو تتصدر قائمة التسوق
  • 1 (18.25 أونصة) حزمة Duncan Hines® Moist Deluxe Devil’s Food Cake قائمة التسوق المختلطة
  • 1 (3.9 أونصة) عبوة من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري قائمة التسوق
  • قائمة التسوق 3 بيضات
  • 1/2 كوب زيت نباتي
  • 1/2 باينت (8 أونصات) قشدة ثقيلة قائمة التسوق
  • 1/4 كوب من الحلويات قائمة التسوق
  • 1 ملعقة صغيرة. قائمة التسوق
  • يمكن أن تكون 1 (16 أونصة) جاهزة لنشر صقيع الشوكولاتة (أو وصفة الخدش المفضلة لديك) في قائمة التسوق

كيف اعملها كيف اصنعها

  • 1. في منخل شبكي متوسط ​​الحجم ، فوق وعاء ، صب حشوة الفراولة. اتركه لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يتم تصريف معظم الحشوة في الوعاء. ضعي الفراولة جانبًا.
  • 2. في وعاء كبير من الخلاط الكهربائي ، أضيفي خليط الكيك ومزيج الشوكولاتة والبيض والزيت النباتي.
  • 3. قم بقياس حشوة الفطيرة التي تم تصريفها من خلال منخل (حوالي 1 كوب). أضيفي 1/2 كوب ماء إلى حشوة الفطيرة واخلطي جيداً. أضف إلى خليط الكيك. استمري في الكيك حسب التوجيهات ، واصنعي طبقتين من الكعكة المستديرة مقاس 8 أو 9 بوصات.
  • 4. طبقات باردة على رف تبريد الأسلاك لمدة 10 دقائق إزالتها من المقالي. دع الكيك يبرد لدرجة حرارة الغرفة. (يمكن تحضير الكعك مسبقًا ووضعه في الثلاجة أو الفريزر حتى يصبح جاهزًا للاستخدام.)
  • 5. ضع كريمة الخفق وسكر الحلويات والفانيليا في وعاء كبير من الخلاط الكهربائي. اضرب من 2 إلى 3 دقائق أو حتى تتشكل قمم ناعمة. اطوي الفراولة المحفوظة برفق في الخليط.
  • 6. ضعي طبقة واحدة من الكيك على طبق كبير من خليط الكريمة المخفوقة في حدود بوصة من الحافة. ضع الطبقة الثانية في الأعلى. باستخدام كريمة التزيين ، غطي جوانب الكيك ثم ضعيها فوقها. برد حتى التقديم. برد بقايا الطعام.
  • *** ملاحظات الأصوليين هناك ..
  • ليس عليك استخدام كريمة الزينة التي تشتريها من المتجر. يمكنك صنع جاناش ، وتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم استخدمه كزينة أو قم برش طبقة الغاناش على الجزء العلوي من الكعكة بعد وضع طبقات عليه وتبريده. يمكنك أيضًا تجميد الكعكة بأكملها في وصفة الزبدة المفضلة لديك.
  • إذا لم تستخدمي حشوات الفطائر مطلقًا ، يمكنك استخدام مربى الفراولة المفضل لديك أو التوت الطازج أو حتى المجمد والمحلى باختيارك من المحليات.
  • ** سيضيف رش الكيك بخفة مع مشروب كحولي الفراولة دفعة صغيرة إلى الحلوى. (أو ربما قليلا من جراند مارنييه؟)
  • موقع Comstock Wilderness على الويب هو www.piefillings.com.
الناس الذين يحبون هذا الطبق 3

شكرا لك على هذه الوصفة الرائعة.
أطيب التحيات
جويس

الطباخ


شاهد الفيديو: ون بيس 860 جنون بودينغ بحب سانجي (شهر نوفمبر 2021).