وصفات تقليدية

معاينة الطعام في Lollapalooza 2012

معاينة الطعام في Lollapalooza 2012

في شيكاغو ، تعني بداية شهر أغسطس شيئًا واحدًا: Lollapalooza هو نهاية هذا الأسبوع! Lollapalooza هي واحدة من تلك الأحداث حيث يوجد نص واضح "إنه يوم عظيم لتكون على قيد الحياة!" فيبي في الهواء. خلال الأيام ، يستمر هذا الشعور بشكل كبير - يتمتع الجميع بحماس إضافي في خطواتهم وابتسامات واسعة على وجوههم. تتلاشى المشاكل والمخاوف الشخصية مؤقتًا حيث لا يسع المرء إلا أن يستمتع بالتمتع بالحق هنا ، الآن.

يقام المهرجان في Grant Park ، ويطل على بحيرة ميشيغان من جانب بينما يلوح أفق المدينة من الجانب الآخر. عندما يبدأ الظلام ، تنبعث رائحة الأعشاب الجيدة في الهواء بينما تضيء مدينة شيكاغو وسط الحشد.

في حين أن Lollapalooza هو أولاً وقبل كل شيء مهرجان موسيقي (انقر هنا للحصول على التشكيلة) ، لدي اعتراف: أنا على قدم المساواة - إن لم يكن أكثر - متحمس للطعام. على عكس معظم الأحداث الكبرى حيث يمكنك تناول البرغر السيء والهوت دوج والبطاطا المقلية بمجرد دخولك ، يجلب Lollapalooza بعضًا من أفضل المطاعم في شيكاغو لتقديم أطباقهم المميزة بأسعار معقولة نسبيًا.

من كلب ذرة الكركند من Grahamwich إلى المعجنات المحشوة بالجبن المشوي من Goose Island إلى الفطر العضوي من River Valley Kitchens ، هناك الكثير من الشراهة التي يجب القيام بها بمجرد دخولك إلى تلك البوابات.

إليك دليل شامل للطعام الذي سيتم تقديمه في Lollapalooza في نهاية هذا الأسبوع. (الإفصاح الكامل: لقد تركت الأماكن التي لا يمكنني الوصول إليها ولم أستطع بسهولة استنتاج ما سيخدمونه.)

Grahamwich - يقدم كلاب الذرة والكركند وفشار الكمأة.

عبر الآكل:
"في الماضي ، كانت بعض المطاعم تقدم طعامًا لم يكن مناسبًا لمهرجان الموسيقى. وفي هذا العام ، يوصي إليوت [صاحب مطعم Grahamwich] مرة أخرى للوافدين الجدد بفعل ما يفعلونه بشكل أفضل ، ولكن لا يزالون يبسطونه ويسهل الوصول إليه إلى الجماهير. قال: "في سنتنا الأولى ، صنعنا دجاج بافلو مع فقاعات البيرة والجبن الأزرق ، وباعنا خمسة منها. ولكن بعد ذلك تقلى جراد البحر عميقًا على عصا وتبيع 15000".

الكمأة الأسترالية - أعتقد أنهم يقدمون الكمأ؟

عبر Lollapalooza Chow Town:
"سيكون الشيف بروناتشي وراء الموقد في كشك Truffle الأسترالي ، وهو مضمون ليكون واحدًا من أكثر الأكشاك عطرية في تشكيلة هذا العام ... فرانك وزوجته ليليان مستوردان لبعض من أغلى أنواع الفطريات الجوفية في العالم. هذه الكمأة الأسترالية على وجه الخصوص هي Perigord ، الكمأة السوداء الشهيرة ، وهي تأتي من أكبر Trufferie في نصف الكرة الجنوبي ، The Wine and Truffle Co في مانجيموب ، غرب أستراليا ".

باتشينو - تقدم ، من بين شرائح أخرى ، بيتزا السبانخ المحشوة:

BJ’s Market and Bakery - يقدم بطاطس البطاطا الحلوة ومناقصات الدجاج وإسكافي الخوخ وسمك السلور المقلي بالخردل (في الصورة أدناه).

شاطئ بوريتو - يُفترض أنه يقدم خدمة South Park التي تجسد أطباق جنيفر لوبيز المفضلة: سندويشات التاكو والبوريتو.

Chubby Wieners - يقدم هوت دوج نباتي ، وبطاطا مقلية مميزة وبطاطا مقلية بالجبن ، و Chubby Dog ، وهو هوت دوج ربع رطل مصنوع خصيصًا لـ Chubby Wieners by Vienna Beef.

Do-Rite Donuts - لم يتم الرد على مكالمتي الهاتفية ولكن هل هناك أي فرصة أن يخيب ظنك الأشخاص الذين يقفون وراء هذا الصندوق الجميل عندما تكون في أمس الحاجة إليهم؟

متجر Edzo's Burger - مع لحوم البقر التي تم تربيتها بشكل أخلاقي من Flagel Farm والتي ستستمر في طحنها يوميًا على الرغم من حجم المهرجان الكبير ، يقدم Edzo's برجر الجبن الكلاسيكي والبطاطا المقلية بالإضافة إلى برجر "Wisconsin" المغطى بجبن Merkt's Cheddar و "ketchupeño" المشوي بصل ، لحم مقدد ، مخلل فلفل موز ، ترافل فرايز مغطاة بملح ترافل أبيض وجبنة بارميزان.


& # x27Jazzy Vegan & # x27 Season 2 Preview: Laura Theodore تعود بوصفات نباتية صحية

عرض بالحجم الكامل يعود Joe Orecchio Laura Theodore بموسم جديد من برنامج الطبخ النباتي "Jazzy Vegetarian" ، من إنتاج Oregon Public Broadcasting.

في العام الماضي ، أثبتت Laura Theodore أن الطهي النباتي يمكن أن يكون مقنعًا للتلفزيون مع العرض الأول لـ

مع 13 حلقة جديدة من الوصفات النباتية مع التركيز على التغذية. في افتتاح الموسم ، تصنع الكاجو والكينوا رغيف مع طبقة جبنة من الفلفل الأحمر ، وهو إجابة نباتية على رغيف اللحم. كما أنها تصنع نسخة نباتية من هولاندايز والبطاطا الحمراء المحمصة وملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان.

تطور جديد هذا الموسم: تم التأكيد على وصفات قليلة الدسم ، ويقدم تيودور نصائح حول كيفية عمل بعض وصفاتها باستخدام القليل من الزيت أو بدونه ، مما يجعلها قليلة الدسم وصحية بالإضافة إلى كونها لذيذة.

قبل بدء الموسم الأول ، وتحدثت عن عالمها خارج المطبخ (كانت & # x27s و

، وهو لذيذ بلا شك.

& quotJazzy Vegetarian & quot airs الساعة 12:30 مساءً. أيام الثلاثاء على KOPB ، القنوات 10 و 710. خارج بورتلاند ، العرض متاح في 80 بالمائة من الأسر الأمريكية. يمكنك البحث في جدول البث حسب المدينة.

ملاحظة للقراء: إذا اشتريت شيئًا من خلال أحد الروابط التابعة لنا ، فقد نربح عمولة.


& # x27Jazzy Vegan & # x27 Season 2 Preview: Laura Theodore تعود بوصفات نباتية صحية

عرض بالحجم الكامل يعود Joe Orecchio Laura Theodore بموسم جديد من برنامج الطبخ النباتي "Jazzy Vegetarian" ، من إنتاج Oregon Public Broadcasting.

في العام الماضي ، أثبتت Laura Theodore أن الطهي النباتي يمكن أن يكون مقنعًا للتلفزيون مع العرض الأول لـ

مع 13 حلقة جديدة من الوصفات النباتية مع التركيز على التغذية. في افتتاح الموسم ، تصنع الكاجو والكينوا رغيف مع طبقة جبنة من الفلفل الأحمر ، وهو إجابة نباتية على رغيف اللحم. كما أنها تصنع نسخة نباتية من هولاندايز والبطاطا الحمراء المحمصة وملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان.

تطور جديد هذا الموسم: تم التأكيد على وصفات قليلة الدسم ، ويقدم تيودور نصائح حول كيفية عمل بعض وصفاتها باستخدام القليل من الزيت أو بدونه ، مما يجعلها قليلة الدسم وصحية بالإضافة إلى كونها لذيذة.

قبل بدء الموسم الأول ، وتحدثت عن عالمها خارج المطبخ (كانت & # x27s و

، وهو لذيذ بلا شك.

& quotJazzy Vegetarian & quot airs الساعة 12:30 مساءً. أيام الثلاثاء على KOPB ، القنوات 10 و 710. خارج بورتلاند ، العرض متاح في 80 بالمائة من الأسر الأمريكية. يمكنك البحث في جدول البث حسب المدينة.

ملاحظة للقراء: إذا اشتريت شيئًا من خلال أحد الروابط التابعة لنا ، فقد نربح عمولة.


& # x27Jazzy Vegan & # x27 Season 2 Preview: Laura Theodore تعود بوصفات نباتية صحية

عرض بالحجم الكامل يعود Joe Orecchio Laura Theodore بموسم جديد من برنامج الطبخ النباتي "Jazzy Vegetarian" ، من إنتاج Oregon Public Broadcasting.

في العام الماضي ، أثبتت Laura Theodore أن الطهي النباتي يمكن أن يكون مقنعًا للتلفزيون مع العرض الأول لـ

مع 13 حلقة جديدة من الوصفات النباتية مع التركيز على التغذية. في افتتاح الموسم ، تصنع الكاجو وجوز الكينوا مع طبقة جبنة من الفلفل الأحمر ، وهي إجابة نباتية على رغيف اللحم. كما أنها تصنع نسخة نباتية من هولاندايز والبطاطا الحمراء المحمصة وملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان.

تطور جديد هذا الموسم: تم التأكيد على وصفات قليلة الدسم ، ويقدم تيودور نصائح حول كيفية عمل بعض وصفاتها باستخدام القليل من الزيت أو بدونه ، مما يجعلها قليلة الدسم وصحية بالإضافة إلى كونها لذيذة.

قبل بدء الموسم الأول ، وتحدثت عن عالمها خارج المطبخ (كانت & # x27s و

، وهو لذيذ بلا شك.

& quotJazzy Vegetarian & quot airs الساعة 12:30 مساءً. أيام الثلاثاء على KOPB ، القنوات 10 و 710. خارج بورتلاند ، العرض متاح في 80 بالمائة من الأسر الأمريكية. يمكنك البحث في جدول البث حسب المدينة.

ملاحظة للقراء: إذا اشتريت شيئًا من خلال أحد الروابط التابعة لنا ، فقد نربح عمولة.


& # x27Jazzy Vegan & # x27 Season 2 Preview: Laura Theodore تعود بوصفات نباتية صحية

عرض بالحجم الكامل يعود Joe Orecchio Laura Theodore بموسم جديد من برنامج الطبخ النباتي "Jazzy Vegetarian" ، من إنتاج Oregon Public Broadcasting.

في العام الماضي ، أثبتت Laura Theodore أن الطهي النباتي يمكن أن يكون مقنعًا للتلفزيون مع العرض الأول لـ

مع 13 حلقة جديدة من الوصفات النباتية مع التركيز على التغذية. في افتتاح الموسم ، تصنع الكاجو والكينوا رغيف مع طبقة جبنة من الفلفل الأحمر ، وهو إجابة نباتية على رغيف اللحم. كما أنها تصنع نسخة نباتية من هولاندايز والبطاطا الحمراء المحمصة وملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان.

تطور جديد هذا الموسم: تم التأكيد على وصفات قليلة الدسم ، ويقدم تيودور نصائح حول كيفية عمل بعض وصفاتها باستخدام القليل من الزيت أو بدونه ، مما يجعلها قليلة الدسم وصحية بالإضافة إلى كونها لذيذة.

قبل بدء الموسم الأول ، وتحدثت عن عالمها خارج المطبخ (كانت & # x27s و

، وهو لذيذ بلا شك.

& quotJazzy Vegetarian & quot airs الساعة 12:30 مساءً. أيام الثلاثاء على KOPB ، القنوات 10 و 710. خارج بورتلاند ، العرض متاح في 80 بالمائة من الأسر الأمريكية. يمكنك البحث في جدول البث حسب المدينة.

ملاحظة للقراء: إذا اشتريت شيئًا من خلال أحد الروابط التابعة لنا ، فقد نربح عمولة.


& # x27Jazzy Vegan & # x27 Season 2 Preview: Laura Theodore تعود بوصفات نباتية صحية

عرض بالحجم الكامل يعود Joe Orecchio Laura Theodore بموسم جديد من برنامج الطبخ النباتي "Jazzy Vegetarian" ، من إنتاج Oregon Public Broadcasting.

في العام الماضي ، أثبتت Laura Theodore أن الطهي النباتي يمكن أن يكون مقنعًا للتلفزيون مع العرض الأول لـ

مع 13 حلقة جديدة من الوصفات النباتية مع التركيز على التغذية. في افتتاح الموسم ، تصنع الكاجو والكينوا رغيف مع طبقة جبنة من الفلفل الأحمر ، وهو إجابة نباتية على رغيف اللحم. كما أنها تصنع نسخة نباتية من هولاندايز والبطاطا الحمراء المحمصة وملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان.

تطور جديد هذا الموسم: تم التأكيد على وصفات قليلة الدسم ، ويقدم تيودور نصائح حول كيفية عمل بعض وصفاتها باستخدام القليل من الزيت أو بدونه ، مما يجعلها قليلة الدسم وصحية بالإضافة إلى كونها لذيذة.

قبل بدء الموسم الأول ، وتحدثت عن عالمها خارج المطبخ (كانت & # x27s و

، وهو لذيذ بلا شك.

& quotJazzy Vegetarian & quot airs الساعة 12:30 مساءً. أيام الثلاثاء على KOPB ، القنوات 10 و 710. خارج بورتلاند ، العرض متاح في 80 بالمائة من الأسر الأمريكية. يمكنك البحث في جدول البث حسب المدينة.

ملاحظة للقراء: إذا اشتريت شيئًا من خلال أحد الروابط التابعة لنا ، فقد نربح عمولة.


& # x27Jazzy Vegan & # x27 Season 2 Preview: Laura Theodore تعود بوصفات نباتية صحية

عرض بالحجم الكامل يعود Joe Orecchio Laura Theodore بموسم جديد من برنامج الطبخ النباتي "Jazzy Vegetarian" ، من إنتاج Oregon Public Broadcasting.

في العام الماضي ، أثبتت Laura Theodore أن الطهي النباتي يمكن أن يكون مقنعًا للتلفزيون مع العرض الأول لـ

مع 13 حلقة جديدة من الوصفات النباتية مع التركيز على التغذية. في افتتاح الموسم ، تصنع الكاجو وجوز الكينوا مع طبقة جبنة من الفلفل الأحمر ، وهي إجابة نباتية على رغيف اللحم. كما أنها تصنع نسخة نباتية من هولاندايز ، وبطاطا حمراء محمصة وبسكويت دقيق الشوفان.

تطور جديد هذا الموسم: تم التأكيد على وصفات قليلة الدسم ، ويقدم تيودور نصائح حول كيفية عمل بعض وصفاتها باستخدام القليل من الزيت أو بدونه ، مما يجعلها قليلة الدسم وصحية بالإضافة إلى كونها لذيذة.

قبل بدء الموسم الأول ، وتحدثت عن عالمها خارج المطبخ (كانت & # x27s و

، وهو لذيذ بلا شك.

& quotJazzy Vegetarian & quot airs الساعة 12:30 مساءً. أيام الثلاثاء على KOPB ، القنوات 10 و 710. خارج بورتلاند ، العرض متاح في 80 بالمائة من الأسر الأمريكية. يمكنك البحث في جدول البث حسب المدينة.

ملاحظة للقراء: إذا اشتريت شيئًا من خلال أحد الروابط التابعة لنا ، فقد نربح عمولة.


& # x27Jazzy Vegan & # x27 Season 2 Preview: Laura Theodore تعود بوصفات نباتية صحية

عرض بالحجم الكامل يعود Joe Orecchio Laura Theodore بموسم جديد من برنامج الطبخ النباتي "Jazzy Vegetarian" ، من إنتاج Oregon Public Broadcasting.

في العام الماضي ، أثبتت Laura Theodore أن الطهي النباتي يمكن أن يكون مقنعًا للتلفزيون مع العرض الأول لـ

مع 13 حلقة جديدة من الوصفات النباتية مع التركيز على التغذية. في افتتاح الموسم ، تصنع الكاجو وجوز الكينوا مع طبقة جبنة من الفلفل الأحمر ، وهي إجابة نباتية على رغيف اللحم. كما أنها تصنع نسخة نباتية من هولاندايز والبطاطا الحمراء المحمصة وملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان.

تطور جديد هذا الموسم: تم التأكيد على وصفات قليلة الدسم ، ويقدم تيودور نصائح حول كيفية عمل بعض وصفاتها باستخدام القليل من الزيت أو بدونه ، مما يجعلها قليلة الدسم وصحية بالإضافة إلى كونها لذيذة.

قبل بدء الموسم الأول ، وتحدثت عن عالمها خارج المطبخ (كانت & # x27s و

، وهو لذيذ بلا شك.

& quotJazzy Vegetarian & quot airs الساعة 12:30 مساءً. أيام الثلاثاء على KOPB ، القنوات 10 و 710. خارج بورتلاند ، العرض متاح في 80 بالمائة من الأسر الأمريكية. يمكنك البحث في جدول البث حسب المدينة.

ملاحظة للقراء: إذا اشتريت شيئًا من خلال أحد الروابط التابعة لنا ، فقد نربح عمولة.


& # x27Jazzy Vegan & # x27 Season 2 Preview: Laura Theodore تعود بوصفات نباتية صحية

عرض بالحجم الكامل يعود Joe Orecchio Laura Theodore بموسم جديد من برنامج الطبخ النباتي "Jazzy Vegetarian" ، من إنتاج Oregon Public Broadcasting.

في العام الماضي ، أثبتت Laura Theodore أن الطهي النباتي يمكن أن يكون مقنعًا للتلفزيون مع العرض الأول لـ

مع 13 حلقة جديدة من الوصفات النباتية مع التركيز على التغذية. في افتتاح الموسم ، تصنع الكاجو والكينوا رغيف مع طبقة جبنة من الفلفل الأحمر ، وهو إجابة نباتية على رغيف اللحم. كما أنها تصنع نسخة نباتية من هولاندايز ، وبطاطا حمراء محمصة وبسكويت دقيق الشوفان.

تطور جديد هذا الموسم: تم التأكيد على وصفات قليلة الدسم ، ويقدم تيودور نصائح حول كيفية عمل بعض وصفاتها باستخدام القليل من الزيت أو بدونه ، مما يجعلها قليلة الدسم وصحية بالإضافة إلى كونها لذيذة.

قبل بدء الموسم الأول ، وتحدثت عن عالمها خارج المطبخ (كانت & # x27s و

، وهو لذيذ بلا شك.

& quotJazzy Vegetarian & quot airs الساعة 12:30 مساءً. أيام الثلاثاء على KOPB ، القنوات 10 و 710. خارج بورتلاند ، العرض متاح في 80 بالمائة من الأسر الأمريكية. يمكنك البحث في جدول البث حسب المدينة.

ملاحظة للقراء: إذا اشتريت شيئًا من خلال أحد الروابط التابعة لنا ، فقد نربح عمولة.


& # x27Jazzy Vegan & # x27 Season 2 Preview: Laura Theodore تعود بوصفات نباتية صحية

عرض بالحجم الكامل يعود Joe Orecchio Laura Theodore بموسم جديد من برنامج الطبخ النباتي "Jazzy Vegetarian" ، من إنتاج Oregon Public Broadcasting.

في العام الماضي ، أثبتت Laura Theodore أن الطهي النباتي يمكن أن يكون مقنعًا للتلفزيون مع العرض الأول لـ

مع 13 حلقة جديدة من الوصفات النباتية مع التركيز على التغذية. في افتتاح الموسم ، تصنع الكاجو والكينوا رغيف مع طبقة جبنة من الفلفل الأحمر ، وهو إجابة نباتية على رغيف اللحم. كما أنها تصنع نسخة نباتية من هولاندايز ، وبطاطا حمراء محمصة وبسكويت دقيق الشوفان.

تطور جديد هذا الموسم: تم التأكيد على وصفات قليلة الدسم ، ويقدم تيودور نصائح حول كيفية عمل بعض وصفاتها باستخدام القليل من الزيت أو بدونه ، مما يجعلها قليلة الدسم وصحية بالإضافة إلى كونها لذيذة.

قبل بدء الموسم الأول ، وتحدثت عن عالمها خارج المطبخ (كانت & # x27s و

، وهو لذيذ بلا شك.

& quotJazzy Vegetarian & quot airs الساعة 12:30 مساءً. أيام الثلاثاء على KOPB ، القنوات 10 و 710. خارج بورتلاند ، العرض متاح في 80 بالمائة من الأسر الأمريكية. يمكنك البحث في جدول البث حسب المدينة.

ملاحظة للقراء: إذا اشتريت شيئًا من خلال أحد الروابط التابعة لنا ، فقد نربح عمولة.


& # x27Jazzy Vegan & # x27 Season 2 Preview: Laura Theodore تعود بوصفات نباتية صحية

عرض بالحجم الكامل يعود Joe Orecchio Laura Theodore بموسم جديد من برنامج الطبخ النباتي "Jazzy Vegetarian" ، من إنتاج Oregon Public Broadcasting.

في العام الماضي ، أثبتت Laura Theodore أن الطهي النباتي يمكن أن يكون مقنعًا للتلفزيون مع العرض الأول لـ

مع 13 حلقة جديدة من الوصفات النباتية مع التركيز على التغذية. في افتتاح الموسم ، تصنع الكاجو وجوز الكينوا مع طبقة جبنة من الفلفل الأحمر ، وهي إجابة نباتية على رغيف اللحم. كما أنها تصنع نسخة نباتية من هولاندايز والبطاطا الحمراء المحمصة وملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان.

تطور جديد هذا الموسم: تم التأكيد على وصفات قليلة الدسم ، ويقدم تيودور نصائح حول كيفية عمل بعض وصفاتها باستخدام القليل من الزيت أو بدونه ، مما يجعلها قليلة الدسم وصحية بالإضافة إلى كونها لذيذة.

قبل بدء الموسم الأول ، وتحدثت عن عالمها خارج المطبخ (كانت & # x27s و

، وهو لذيذ بلا شك.

& quotJazzy Vegetarian & quot airs الساعة 12:30 مساءً. أيام الثلاثاء على KOPB ، القنوات 10 و 710. خارج بورتلاند ، العرض متاح في 80 بالمائة من الأسر الأمريكية. يمكنك البحث في جدول البث حسب المدينة.

ملاحظة للقراء: إذا اشتريت شيئًا من خلال أحد الروابط التابعة لنا ، فقد نربح عمولة.


شاهد الفيديو: Lollapalooza 2012 - walking around (ديسمبر 2021).